Кафе «Кристалл»

Представляем новую рубрику «Обед в Михайловке». 

Формат очень простой. Супружеская пара один раз в неделю посещает одно из заведений общепита города, там обедает, после чего делится с Вами своими впечатлениями.

Итак, первой «жертвой» стало кафе «Кристалл» по ул. 2-я Краснознаменская режим работы с 12:00 до 23:00

Подъезд к кафе довольно удобный, мест для парковки много, но много открытого грунта, на котором паркуются автомобили. Само кафе оформлено довольно скромно, рекламная светодиодная панель отключена, тем не менее, кафе легко заметить с довольно большого расстояния.

Заходим в кафе, нас встречает девушка в обычной одежде, светлый верх темный низ. Предлагает выбрать столик. В 12:15 мы первые посетители. Выбрали столик, а скатерть, плохо отстирана. Пятно бросается в глаза. 

Нам предлагают меню, но нам нужно пообедать побыстрей. Просим озвучить, что на бизнес ланч. На первое блюдо щи, окрошка, суп с фрикадельками, суп грибной. На второе озвучено всё меню! Выбираем суп с фрикадельками (половину порции), курицу с овощами, салат из свежей капусты и зелёный чай. На вопрос как долго ждать девушка ответила, что суп 5 минут, а второе блюдо не знает, сколько будут готовить. Ну да ладно, ждем. 

Через минуту принесли лимонад. На немой вопрос последовал ответ, что это бонус от заведения! (Разве нельзя было сразу озвучить бонус, тогда бы чай не заказывали.)

Пока я мыл руки официантка принесла салат и отдавила моей спутнице ногу, правда извинилась, но от этого не легче.

Пробуем салат, и сразу возникает вопрос, а где водка? Салат не плох, но уксуса и сахара явно многовато. На закуску салат что надо, но для обеда не подходит.

Действительно минут через 5 принесли суп с фрикадельками. Супчик очень хорош. В тарелке 3 ровные, круглые фрикадельки из мяса, картошка порезана маленькими кубиками и добавлена в меру ну и немного лука, морковки и зелени. 

Продолжается обед. Супчик кончился, а второго всё нет! 

Прошло 20 минут с момента заказа как принесли второе. Очень интересное оформление и на вкус очень интересно. На хорошо обжаренной курице выложены овощи (морковь, стручковая фасоль, брокколи и т.д.) слегка обжаренные (альденте), сверху добавлен сыр, который блюдо не только не портит, но и играет связывающим звеном для овощей. В результате чего овощи с вилки не убегают.

Чай принесли в очень неудобных чашках, но с дополнительным бонусом в 2 конфетки. Чай Гринфилд, неплохой чай с мягким вкусом.

Вместе с чаем принесли счет в папочке и опять бонус, 2 жевательные резинки. Но сам счет это катастрофа! Написан хоть и на фирменном бланке, но через копирку, так что прочитать, что там написано можно с большим трудом и то, зная, что заказывал. А общий счет вышел в 415 руб. Считаю, что для бизнес ланча это дороговато. Изучив счет понятно за что переплатили, это капуста для закуси! Капуста за 60р/порция это дороговато. 

Кассового чека так и не получили.

Итого, поставим импровизированные оценки (0-3):

Место расположения – 3

Удобство подъезда – 2

Встреча посетителей – 3

Интерьер – 0 (скатерть)

Знание меню – 3

Подача – 1

Обслуживание – 0

Кухня – 2

Время – 1

Провожание посетителей – 0

Итого: 15 из 30