Консервы из Михайловки

Развитие добычи рыбы привело к резкому скачку и её переработки в регионе. Сырьевая база стала богаче и стабильней, модернизируются старые производства и строятся новые. Так, рыбоперерабатывающий завод скоро откроется в городе Михайловке - инвестиции в проект составили порядка 70 млн руб. Ежегодно здесь смогут перерабатывать более 2,5 тыс. тонн сырья и производить вяленую, солёную и копчёную продукцию - завод станет одним из самых крупных среди подобных в Поволжье и сможет обеспечить потребности не только волгоградского рынка, но и соседних регионов. Реализация инвестпроекта по строительству рыбзавода входит в комплекс мероприятий по повышению инвестиционной привлекательности моногородов, к которым относится и Михайловка. Благодаря открытию нового производства будет создано порядка 40 рабочих мест. Добыча рыбы и её переработка привели и ещё к одному итогу. Если раньше кадры для рыбохозяйственной отрасли готовили за пределами Волгоградской области, то сейчас ситуация поменялась. В 2011 году в ВолГАУ была открыта профильная кафедра, где готовят специалистов для работы на рыбоводных предприятиях. Ссылка на статью полностью: http://www.vlg.aif.ru/society/details/podvodnaya_ekonomika_kak_razvivaetsya_volgogradskaya_rybnaya_otrasl