Березка в России всегда считалась одним из главных символов страны. Если говорить о кафе "Березка" в Михайловке, то оно являлось одним из символов нашего города, а точнее, его ресторанной жизни. Так было до недавнего времени. Но теперь все иначе.
Началось все с того, что к нам в редакцию обратилось несколько человек с вопросом "почему кафе Березка в новогоднюю ночь не будет работать?". Поскольку ответ на этот вопрос мы не знали, то для начала решили выяснить, а так ли оно на самом деле. Позвонив по номеру, указанному на официальном сайте кафе, мы действительно узнали о том, что в новогоднюю ночь в "Березке" не будет ничего проходить. Однако выяснить причину столь неожиданного решения нам так и не удалось - на все вопросы ответ был один: "Обращайтесь к руководству".
Но к сожалению, руководство нам так ничего и не ответило. Точнее, у нас просто не взяли телефон.
Между тем, из источников, близких к официальным (по этическим причинам мы не можем назвать имен нашего собеседника) нам удалось выяснить, что причина на самом деле очень проста и банальна. Отсутствие денег.
Дело в том, что новогодняя ночь стоит немалых денег не только для гостей заведения (по примерным данным, самая дешевая новогодняя ночь обойдется в 2000 рублей на человека. Без спиртного), но и для владельцев кафе или ресторана. А все дело в том, что новогодняя ночь - это не просто пьянка и даже не просто корпоратив. Это отдельная программа со своими особенностями, сюрпризами и т.д. И понятно, что на такую программу придется привлекать посторонние силы - позвать артистов, ведущих, сделать красивые декорации, устроить фейерверк. Как выяснилось, у "Березки" на это банально нет денег. А устраивать просто рабочий день нет никакого смысла - ведь остальные кафе будут делать уникальную программу. А кто не хочет отмечать в таких компаниях, те просто будут праздновать в семейном кругу. Поэтому-то и приняли решение не делать вообще ничего.
Всё сказанное официально нам никто не подтвердил - владельцы заведения отказываются давать комментарии, а точнее попросту игнорируют нас. Но если дело на самом деле в деньгах, то, вероятнее всего, "Березку" наш город скоро потеряет. Ведь конкуренция в ресторанном бизнесе Михайловки достаточно большая и любого клиента нужно чем-то держать. Увы, но видимо дела настолько плохи, что держать конкурентов у себя, в "Березке" уже просто не видят смысла.
Михайловка в новогоднюю ночь остается без "Березки"
