Михайловская школьница чуть не умерла, поужинав мясом с антибиотиками
Вопиющий случай произошел на днях с нашей землячкой. Ужин для шестнадцатилетней школьницы закончился реанимационной палатой! Девочка съела несколько кусочков мяса . Через несколько минут она уже почти не дышала. У ребенка началась сильнейшая аллергическая реакция
У школьницы аллергия на пенициллиносодержащую группу антибиотиков . Врачи настоятельно рекомендовали исключить пенициллин, поэтому дома таких лекарств давно не держат, да и ребенок всячески избегает принимать какие-либо лекарственные препараты без консультации аллерголога.
По словам родителей, злополучное мясо было куплено в магазине «Мясное изобилие» на ул. Краснознаменская. В этот же вечер блюдо, приготовленное из этого продукта, вызвало у девочки сильнейшую аллергическую реакцию.
Школьницу спасло только присутствие рядом взрослых. Еще до приезда Скорой помощи они успели сделать необходимые инъекции. Тем не менее, Скорая диагностировала тяжелое состояние ребенка, которого пришлось срочно госпитализировать в реанимационное отделение михайловской ЦРБ.
Сейчас родителями девочки написаны обращения в Роспотребнадзор и следственный комитет с просьбой проверить продукцию этого магазина на превышение содержания допустимого уровня антибиотиков . Именно при этом условии, по утверждению специалистов Роспотребнадзора, у человека может начаться аллергия, симптомы отравления, и пр.
По словам бывшего руководителя Роспотребнадзора Геннадия Онищенко, наличие антибиотиков в продуктах питания становится для населения «миной замедленного действия» и требует незамедлительного вмешательства в процесс их использования, так как повсеметно происходит увеличение наличия медикаментозных средств в подуктах питания.
В обществе по защите прав потребителей объясняют наличие антибиоткиков в мясе несколькими факторами:
Во-первых, их применяют, чтобы вылечить больное животное. Причем, даже если заболевает одна особь, лечат чаще всего все стадо, на всякий случай. Бывает, что скот содержат в антисанитарных условиях, иногда без отопления и света, поэтому антибиотики колют до момента забоя, ведь лекарства стоят дешевле, чем оплата ЖКУ.
Вторая причина – многие антибиотики, как и гормональные корма, являются стимуляторами роста: на них скот растет как на дрожжах. Официально в России это запрещено. Однако по статистике ежегодно в больших партиях мясной продукции продолжают обнаруживать запрещенные медпрепараты.
Лекарства по показаниям ветеринаров использовать в животноводстве разрешено, но к моменту забоя животного, они должны быть полностью выведены из его организма. Опасность в том, что даже при длительной тепловой обработке мяса антибиотики и гормоны никогда не разрушатся полностью. В лучшем случае часть их перейдет в бульон.
А у организма человека, в который постоянно поступают микродозы антибиотиков, возникает устойчивость к ним, или сильная аллергическая реакция, способная вызвать даже смерть.
Елена Попова
