"У нас край зерновой: семечки, зерно. А потом как-то само получилось, что мы перешли от семечек на овощи, точнее на их хранение: приобрели склад, утеплили его, сделали овощехранилище. Мы работаем со многими фермерами со всей Волгоградской области, помогаем им с хранением и реализацией продукции. Сейчас пока объем не такой большой, но своих мощностей хватает на хранение около 3 тысяч тонн продукции: примерно поровну моркови, тыквы и свеклы. Мы предлагаем мытые овощи, немытые и сушеные", - рассказывает Александр.

В последнее время компания занялась переработкой. Из новинок, которые закупают магазины, - сушеные овощи, те же тыква, морковь и свекла. Интерес со стороны ритейла Александр объясняет отсутствием альтернативы: сейчас практически все овощи в нарезке, представленные в магазинах, идут из Китая и больше похожи на чипсы. А продукция из Волгоградской области реализуется именно как полуфабрикат с сохранением всех полезных свойств овощей.
"Мы работаем совместно с другой компанией, у которой есть специальная сушилка для овощей. До собственного оборудования мы пока не дошли, да и не видим смысла, нам комфортнее работать в такой кооперации", - поясняет предприниматель.

Чтобы стать поставщиком крупных магазинов, Александру было необходимо выполнить несколько условий, среди которых - реконструкция производства под требования ритейлеров.
"У нас нет пока мойки и фасовки. Мы фасовали в сетки. А у сетей сейчас требования к фасовке только в пакеты. Мы оплатили новое оборудование и расширяем производство. Будет целая производственная линия: калибратор, фасовщик, который автоматически запаивает пакеты с мытыми овощами", - делится планами Климентьев.
Аграрий обратился в МСП Банк за финансированием и получил два кредита под 7,75% в рамках Программы субсидирования Минэкономразвития РФ. Он привлек кредит на 12 миллионов рублей на 5 лет, а также получил 17 миллионов на 3 года на пополнение оборотных средств.

Сейчас Александр занимается сбором последнего урожая моркови и свеклы. И строит планы на будущее. "Думаю, на этом я не остановлюсь. У меня в планах поставить биоферму, то есть гидропонику, и выращивать зелень для розничных сетей, а также грибную ферму. Замыслы обширные, и мы не собираемся отступать от задуманного", - заключает Александр.
© Фото : из личного архива А.Климентьева

Комментарии (1)