В России разрабатывают специальный фастфуд для пожилых людей.
В Минздраве сообщили, что рецепты таких продуктов уже начали готовить. К примеру, это могут быть овощные или белковые смеси, замороженные блюда. Однако они будут отличаться от имеющихся сейчас в магазинах повышенным содержанием витаминов.Это специальные готовые или не требующие особых усилий для приготовления продукты, пишут «Известия».
Отмечается, что такой фастфуд будут производить частные компании.Исследования показали, что большинство пожилых людей сейчас испытывают нехватку тех или иных микроэлементов. Это можно компенсировать, включив сбалансированные блюда в ежедневный рацион.
Специалисты считают, что в этой нише есть потенциал, однако многие пенсионеры нуждаются в доступных продуктах. А если выпускать на рынок высококачественный продукт по низкой цене, то предприятием понадобится финансовая поддержка или льготы от государства.
