14 августа - день Происхождения честных древ Животворящего Креста Господня. Народное название: Макей, Маковеев день, Маккавеи, Первый Спас, Медовый Спас. Также этот праздник связан с крещением Руси Владимиром Крестителем 1 августа 988 г. (по старому стилю). В этот день совершается чин поклонения Кресту и малое освящение воды. Благодаря последнему праздник получил народное название «Спас на водах» или «Мокрый Спас». Считалось, что в этот день можно защитить себя от болезней, если приложиться к Животворящему Кресту Господню или окунуться после водосвятия в реку. Также загоняли в реку домашний скот, чтобы предохранить его от болезней. Вместе с водой в этот день освящается мед. Поэтому в народе праздник стали называть еще и Медовым Спасом.
Название праздника — Медовый Спас — идет от обычая подрезать, или заламывать, соты именно в это время. Пчеловоды начинали интенсивный сбор мёда и его освящение. Говорили, что если пчельники не вскроют соты и не извлекут мед, то его вытаскают соседские пчелы. Пчеловоды строго соблюдали обычай приносить в этот день в церковь свежесобранный мед для освящения. К Первому Спасу поспевала малина, по степени созреваемости которой определяют срок посева ржи. Помимо малины собирали мак, черемуху. Поэтому, кроме меда, крестьяне несли в церковь полевые цветы и травы, семена и овощи, которые освящали как первые плоды летних работ. С Медового Спаса крестьяне начинали распахивать поля под озимые, отделывать овины к зиме, очищать гумна. Когда сеяли озимую рожь, стаскивали с печи самого старого пахаря в селе и вели в поле, чтобы он бросил в землю первую горсть зерна.
«Посей ты, дедушко, первую горсточку на твое стариковское счастье!», - просили крестьяне.
Особо строгие блюстители обычаев не едят свежий мед нового сбора до его освящения в храме. Медом делятся с теми, кто не может купить его сам, особенно с многодетными семьями. «На Первый Спас и нищий медку попробует». Пробуя мед, отдавали почести хозяину:
Дай, Господи, хозяину многие лета,
Многие лета - долгие годы!
А и долго ему жить - Спаса не гневить,
Спаса не гневить, Божьих пчел водить,
Божьих пчел водить, ярый воск топить -
Богу на свечку, хозяину на прибыль,
Дому на приращение,
Малым детушкам на утешение.
Еще 14 августа является днем памяти семи ветхозаветных мучеников Маккавеев, откуда пошло народное название «Макавей».
На Дону особо чтимых осенних праздников было немного и своего народного обрядового выражения они почти не имели. Вместе с тем они оказывали существенное влияние на ритм и характер жизнедеятельности донского общества. К этому ряду праздников относятся и Спасы, приходящиеся на астрономический конец лета, начало осени. В одних, единичных, станицах их насчитывали три, а в большинстве выделяли два - Маковий / Маковей - Спас медовый и Спас яблочный, обозначая их общим названием "Спасивка".
Очень значимой в казачьей традиции была роль православной церкви. Само понятие «народный праздник» вобрало в себя и древние (дохристианские) представления, и опыт православной церкви. Причем со временем христианские традиции на Дону все более вытесняли языческие, высветляя и возвышая понятие праздника.
Во время первого Спаса освящали мак, мёд, соль. В отдельных станицах в этот праздник освящали воду в естественных источниках, бросали в неё цветы и купались. «Яблочный Спас» являлся основным, в ходе которого также освящали цветы, яблоки, мёд. С этого дня разрешалось, есть яблоки всем, в т.ч. женщинам, у которых новорождённые дети умерли некрещёными.
В бытовом православии оба Спаса были связаны с поминовением умерших, погибших предков. Владельцы пасек на медовый Спас, выставляя угощение – мёд и булки, зазывали станичников «на помин». Кроме того, «Спасы» рассматривались как рубеж между осенью и зимой. Этот день считается концом лета, улетают на юг первые ласточки и стрижи.
А готовят на Медовый спас блюда и напитки из меда, пекут пироги или пряники, для украшения и начинки используют зерна мака.
Медовый спас
