VZGLYAD134@YANDEX.RU

В Волгоградской области 18 человек попали в больницу с ботулизмом, двое скончались

0
Диагноз ботулизм поставлен 18 жителям Волгоградской области с начала текущего года. Как сообщили в территориальном управлении Роспотребнадзора, двоим пациентам, к сожалению, помочь не удалось - они скончались в больнице. В основном заболевания связаны с употреблением вяленой рыбы и домашних овощных консервов. 

Справка. Ботулизм - это пищевое отравление, возникающее при употреблении в пищу продуктов, содержащих яд (токсин) бактерий Clostridium botulinum. Микробы ботулизма широко распространены в природе и в окружающей среде в виде спор. Споры длительное время сохраняются во внешней среде, устойчивы к замораживанию и высушиванию. Токсин ботулизма очень опасен, по силе воздействия на организм он несомненный лидер среди большинства химических и биологических ядов. Опасность этих токсинов заключается ещё и том, что обнаружить их "на вкус и цвет" невозможно. Ни маринад, ни рассол не изменят своего вкуса или прозрачности. Ядовитые свойства ботулотоксина под влиянием пищеварительных ферментов могут усиливаться в десятки и сотни раз. Ботулизм – это отравление токсинами бактерий ботулизма, которое протекает с симптомами тяжелого поражения нервной системы. Летальность среди больных составляет до 30%. Разрушается токсин при температуре 80 градусов за 30 минут, 100 градусов - за 10 минут. Заболевание развивается в течении нескольких часов до 5 суток. Больной человек не опасен для окружающих. Начало заболевания, как правило, острое. Пациенты предъявляют жалобы на боль в животе, тошноту, рвоту, нарушение стула, затем развивается метеоризм, запоры, чувство распирания в животе. На фоне этих нарушений на первый план выходит неврологическая симптоматика, пациенты жалуются на сухость во рту, слабость в мышцах, нарушение зрения (невозможность рассмотреть предметы находящиеся вблизи), головные боли, недомогание, высокую температуру.


Обнаружили ошибку или мёртвую ссылку?

Выделите проблемный фрагмент мышкой и нажмите CTRL+ENTER.

В появившемся окне опишите проблему и отправьте уведомление Администрации ресурса.

Оставить комментарий

Чтобы оставить комментарий заполните форму, или войдите на сайт

Или войдите най сайт

  • Смайлы и люди
    Животные и природа
    Еда и напитки
    Активность
    Путешествия и места
    Предметы
    Символы
    Флаги

Реклама

Последние новости

Происшествия

В станице Кумылженской избили инвалида ..

Прибыв на место происшествия, стражи порядка задержали подозреваемого. Он сознался в...

Волгоградская область

Сегодня решится вопрос о переводе стрелок в Волгоградской ..

Уважаемые читатели, не утихают споры и распри о переводе времени в нашей области. Эта...

Михайловка

Жителей Михайловки просят озвучивать и не замалчивать ..

Уважаемые читатели, к нам обратились участники "Информационно-правовой группы по защите...

Волгоградская область

Инициатор перехода на московское время ушел на добровольную ..

65-летний Александр Блошкин инициатор перехода на московское время, только что получивший...

Волгоградская область

В Волгоградской области начинают бесплатное тестирование на ..

Распространить практику бесплатного массового тестирования и диагностики на пациентов в...

Михайловка

Рассмотрение дела главы городского округа Михайловка в ..

Уважаемые читатели, как вы поняли из названия, и 20 ноября заседание по уголовному делу...

Вход на сайт